A designer Jihyun Ryou, é uma hippie avessa a tecnologia e não confia que uma geladeira possa ser o melhor método para conservar alimentos. Pensando nisso, a mocinha criou o projeto Save Food From the Fridge, onde ela organiza uma série de alternativas para conservar a comida fora sem usar geladeira. Jihyun Ryou tem um livro com dezenas dessas técnicas e pode ser adquirido aqui.
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