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Restauração vende menos 30% no 1º trimestre
Sector está cada vez mais debilitado pela retracção do consumo em Portugal
O sector da restauração está a ser um dos mais afectados pela instabilidade económica. As vendas caíram entre 20 e 30 por cento só nos primeiros três meses deste ano, avança o «Público».
Este sector está a ser prejudicado pela transferência das refeições para dentro de casa. Já encerraram centenas de estabelecimentos desde que a crise se instalou e os empresários estão pouco optimistas em relação ao futuro. A associação do sector pede, por isso, mais intervenção do Governo.
O negócio da restauração já tinha mostrado as suas debilidades perante a crise em 2008, mas o primeiro trimestre deste ano veio intensificar a deterioração das receitas. De acordo com a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que representa 25 mil empresas, registou-se «uma quebra de entre 20 e 30% nas vendas dos restaurantes» neste período.